夏天吃什么好目录
夏天吃什么好
炎热的夏天会出汗，消耗大量的能量和水分。以下是一些帮助你在夏天保持健康的建议。
1.是消暑的食物。
绿豆:性凉，有清热解毒、消暑利水的功效。
西瓜:含水量高，有助于补充水分，有清热解暑的作用。
黄瓜:性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。
2.清凉饮料。
绿茶:有提神和消暑的功效。
菊花茶:清热解毒，对眼睛疲劳有一定的缓解作用。
绿豆汤:清凉解暑，适合夏天食用。
3.清淡饮食。
选择豆腐、鸡肉、鱼等少油少盐的菜。
多吃西红柿、黄瓜、西瓜、香瓜等新鲜蔬菜和水果。
4.营养均衡:
多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉等蛋白质。
增加维生素C的摄取量可以提高免疫力。比如橙子、柠檬、草莓等。
补充适量电解质。
出汗多的时候，可以通过吃香蕉、土豆等富含钾的食物或喝含电解质的饮料来补充。
6.避免喝太多和糖分多的饮料。
酒精和高糖饮料会增加身体的负担，破坏水和电解质的平衡。
夏天的饮食要清淡易消化，注意补充水分和电解质，注重营养平衡。
夏天吃什么清淡的菜好？
下面介绍8种清爽的夏季家常菜，并附上简单的步骤。
1.凉拌西红柿:将西红柿切成小块，加入大蒜、芝麻油、醋、盐、糖拌匀。
2.炒蒜蓉:将蒜蓉洗净，焯水后沥干水分，热锅加入适量油，放入蒜末翻炒，再加入蒜蓉翻炒，竖着放入盐和鸡块调味。
3.炒冬瓜:将冬瓜切成薄片，热锅放入适量油，放入蒜末翻炒，加入冬瓜片翻炒，加入盐、鸡块、白胡椒等调味即可。
4.素炒蘑菇:将蘑菇切成片，锅中放入适量油，放入蒜末翻炒，然后加入蘑菇片翻炒，加入盐、鸡精、生抽等调味。
5.凉拌黄瓜:将黄瓜切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、山椒粉、芝麻油拌匀。
6.素炒豆角:豆角洗净，去掉两个燃纤告端，切成小块，热锅加适量油，放入豆角翻炒，加入蒜末、盐、鸡精、生醋等调味，翻炒均匀应。
7.炒芹菜:将芹菜切成块，在热锅中加入适量的油，放入蒜末翻炒，再加入芹菜块翻炒，加入盐、鸡精、白胡椒等调味。
8.炒豆芽:豆芽洗净，热锅放入适量油，放入葱姜蒜末翻炒，加入豆芽翻炒，加盐、鸡精、白胡椒等调味。
夏季蔬菜吃什么
夏天对人体最重要的影响是暑湿。
炎热和湿气会使毛孔张开，导致出汗过多而气虚，引起脾胃功能不全和消化不良。
肉类食物吃多了，会使人的体质呈酸性，多内热，适当摄取凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、解毒通便。
凉性蔬菜黄瓜、西红柿、芹菜、莲藕、豆芽、卷心菜、白菜、萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、白菜、油菜、莴苣、马齿苋、茭白、紫菜等都属于凉性蔬菜。
瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的季节，它们具有含水量高、高钾低钠的特点，可以减少夏天大量出汗后的水分和流失的无机盐适合补充。
特别是苦瓜，不仅能清热解乏，还能增加食欲，提神。
>“杀菌”蔬菜大蒜、洋葱、韭菜、大葱、洋葱、青蒜、大蒜苗等含有丰富的杀菌剂，对各种球菌、细菌、病毒有杀灭和抑制作用。
